怪百味冰煮三鲜：近距离对话新一代“火锅王者”

2019-11-19 16:33:35 作者：来源：

　　提及火锅，相信很多人都不会陌生。作为传统美食，火锅曾经在世界上大放异彩，深得国人的喜爱。哪怕是如今经济飞速发展，网络技术日趋成熟，火锅在我们生活中的地位依旧是稳若泰山。特别是近两年来，火锅行业得到了前所未有的发展，出现了一大批具有强横实力和出彩创意的火锅品牌。然而，在这众多的品牌之中，怪百味冰煮三鲜后来居上，成为行业内无可争议的“领头羊”。为了近距离了解怪百味冰煮三鲜，同时也是为了进一步了解火锅行业的下一步发展动向，我们栏目邀请了怪百味冰煮三鲜的负责人做一则实时采访：

　　主持人：怪百味能在短时间内从众多的火锅品牌中脱颖而出，您能谈谈品牌的经营之道吗?

　　怪百味冰煮三鲜：我们一直信奉“德味并重”的经营法则，诚敬守望，用实际行动和不懈努力孜孜不倦的探索中华美食。在我们品牌看来，做餐饮不仅仅要做“味”，更要做“德”，做“心”。只有拿出诚意给予顾客，始终怀有对餐饮、对美食不变的热忱，才能收获信赖，收获认可，才能做出自己的餐饮品牌。如果仅仅是依靠打价格战，打宣传战，那品牌注定不会走的太远。

　　主持人：众所周知，怪百味冰煮三鲜在行业内以“新”出名，您能讲一下“新”到哪吗?

　　怪百味冰煮三鲜：我们品牌“新”的地方其实还蛮多的。我们研发制作出独特的核心原料，依照古法美食配方精心调制市场难以复制的独特原料配方，口味地道纯正，好吃不上火;我们用精美的景德镇官窑瓷器代替传统的铁质锅具，让火锅整体的格调有了一个不小的提升，同时能够更好的为顾客的健康保驾护航;我们采用特殊的冰煮工艺，生品下锅，锁住食材的水分和营养，带给消费者不一样的用餐体验。